Fødevareforbrug i Danmark i det 20.århundrede: Tre perspektiver på fødevareforbrugets langsigtede udvikling
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Originalsprog | Dansk |
---|
Udgivelsessted | København |
---|---|
Forlag | Det Humanistiske Fakultet, Københavns Universitet |
Antal sider | 236 |
Status | Udgivet - 2011 |
- Det Humanistiske Fakultet - Danmark, Fødevarforbrug, 20. århundrede
Forskningsområder
ID: 33769195