Forskningsområder

  1. Udgivet

    The effect of capacity, rotational speed and storage on crystallization and rheological properties of puff pastry butter

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Høyer, K. F., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 91, 1, s. 29-38

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. The importance of taste for food demand and the expected taste effect of healthy labels - An experiment on potato chips and bread

    Thunström, L. & Nordström, L. J., 2014, Lund: Department of Economics, Lund University, 19 s. (Working Paper Department of Economics, Lund University; Nr. 2014:13).

    Publikation: Working paperForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Udsætning af fasaner, gråænder og agerhøns: hvem er for og hvem er imod - og hvor dybt stikker det?

    Gamborg, Christian, Jensen, Frank Søndergaard, Lund, Jens Friis, Emborg, Jens, Madsen, P. & Thorsen, Bo Jellesmark, 2014, I: Skoven. 2014, 4, s. 162-166 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  4. Udgivet

    What’s so special about reconstructing a mammoth? Ethics of breeding and biotechnology in re-creating extinct species

    Gamborg, Christian, 2014, The ethics of animal re-creation and modification: Reviving, rewilding, restoring. Oksanen, M. & Siipi, H. (red.). New York: Palgrave Macmillan, s. 60-76 17 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Når landbruget idylliserer sig selv

    Borkfelt, S., Kondrup, Sara Vincentzen & Gjerris, Mickey, 27 maj 2013, I: Berlingske Tidende. s. 23 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - KronikFormidling

  6. Udgivet

    Afbrænding af affald fra naturpleje og skovdrift

    Baaner, Lasse & Andreasen, B. H. D., 2013, I: Videnblade Park og Landskab. 7.0-2, 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  7. Udgivet

    Autoritative geodata med lovgivningen som specifikation

    Baaner, Lasse, 2013. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Autoritative geografiske grunddata på miljøområdet

    Baaner, Lasse, 2013, I: Geoforum Perspektiv. 2013, 23, s. 25-37 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Balancing research and organizational capacity building in front-end project design: experiences from Danida's ENRECA programme

    Hjortsø, Carsten Nico Portefée & Meilby, Henrik, 2013, I: Public Administration and Development. 33, 3, s. 205-220 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Befolkningsstruktur og flyttemønstre

    Fertner, Christian, 2013, Stationsbyer i dag. Groth, N. B. & Fertner, C. (red.). Realdania, s. 39-44 6 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning