Forskningsområder

  1. Udgivet

    Contesting competence - change in the Danish food safety system: research report

    Nielsen, A., 2006, I: Appetite. 47, 2, s. 143-151 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Exercising freedom and control in the supermarket from an overweight perspective

    Nielsen, A., 2005, Lifestyles and social change: essays in economic sociology. Wilska, T-A. & Haanpää, L. (red.). Turku: The Turku School of Economics and Business Administration, s. 79-95 16 s. (Series Discussion and Working Papers; Nr. 11).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

  3. Udgivet

    Keeping it down and getting it right: a sociological analysis of weight control and dietary change in an experimental setup

    Nielsen, A., 2008, Frederksberg: Museum Tusculanum. 146 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandling

  4. Udgivet

    Inverting the food pyramid? social and cultural acceptability of Walter Willett's dietary recommendations among people with weight concerns

    Nielsen, A., Korzen, S. M. & Holm, Lotte, 2008, I: Appetite. 51, 1, s. 178-186 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Democracy at its best? the consensus conference in a cross-national perspective

    Nielsen, A. P., Lassen, J. & Sandøe, Peter, 2007, I: Journal of Agricultural and Environmental Ethics. 20, 1, s. 13-35 23 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Consensus conference: manual

    Nielsen, A. P., Hansen, J., Skorupinski, B., Ingensiep, H., Baranzke, H., Lassen, J. & Sandøe, Peter, 2006, The Hague: Agricultural Economics Research Institute (LEI). 40 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBog

  7. Udgivet

    Participatory arrangements (WP2)

    Nielsen, A. P., Skorupinski, B., Ingensiep, H. W., Baranzke, H., Lassen, J. & Sandøe, Peter, 2005, Development of ethical bio-technology assessment tools for agriculture and food production: Interim Reoprt Ethical Bio-TA Tools (QLG6-CT-2002-02594). Beekman, V. (red.). The Hague: Agricultural Economics Research Institute (LEI), s. 40-61 22 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

  8. Udgivet

    Planteudtræk virksomt mod skurv

    Nielsen, B., Hockenhull, J. R. & Bengtsson, M. V., 2006, I: Økologisk Jordbrug. 366, s. 7 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  9. Udgivet

    Effect of grape pomace rich in flavonoids and antioxidants on production parameters in dairy production

    Nielsen, B. & Hansen, Hanne Helene, 2004, I: Journal of Animal and Feed Sciences. 13, Suppl. 1, s. 535-538 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Optimal decisions in organic beef production from steers - effects of criterion of optimality and price changes

    Nielsen, B. K. & Kristensen, Anders Ringgaard, 2007, I: Livestock Science. 110, 1-2, s. 25-32 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt